主要特點和優(yōu)點

面粉中面筋含量和質(zhì)量對面包、曲奇、餅干和意大利面等食品的影響，十分顯著。下圖體現(xiàn)了面粉中濕面筋含量對面包片體積

的影響。通過PG-2950系統(tǒng)，我們能夠測定小麥和面粉的烘焙質(zhì)量。

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技術參數(shù) 

攪拌軸轉速：120±2r/min

洗滌液流量：50-56mL/min，可調(diào)

和面時間：1-99s （可調(diào)），調(diào)節(jié)間隔1s

洗滌時間：1-15min（可調(diào)），調(diào)節(jié)間隔1min

規(guī)格參數(shù)

外形尺寸(長×寬×高)：180mm×440mm×400mm

PG-2950

移液器：0-10mL （可調(diào)）

洗滌頭數(shù)量:2個（可獨立工作）

電源：220VAC±10V，50/60HZ

重量：20kg

主要特點和優(yōu)點

? 使用7英寸觸摸顯示屏，檢測操作流程化設計，不用培訓也能操作使用；

? 使用閉環(huán)步進電機控制蠕動泵，液體流速穩(wěn)定，也可隨時進行校準；

? 可連接電子天平，自動采集稱重數(shù)據(jù)；

? 內(nèi)部集成計算公式，測試結束后自動計算出結果；

? 指數(shù)儀外殼加厚設計，內(nèi)部進行隔音和減震處理，噪音更低，運行更平穩(wěn)；

? 設有USB口和以太網(wǎng)口，可將測量數(shù)據(jù)導出到電腦進行處理。