產(chǎn)品型號(hào)：JP1620G型超聲波醇酒設(shè)備｜超聲波醇酒罐｜超聲波醇化酒罐

　　機(jī)型結(jié)構(gòu)：超聲波發(fā)生器與醇化罐分體式

　　超聲頻率：20KHz

　　超聲峰值功率：2400W

　　提取罐內(nèi)尺寸：直徑560 ×高420mm

　　提取罐容積：小于等于100L

　　攪拌電機(jī)功率：60W

　　攪拌電機(jī)轉(zhuǎn)速：10-60轉(zhuǎn)/min(可調(diào))

　　電加熱功率：3KW

　　供電電源：220VAC 50HZ

　　具有數(shù)顯時(shí)鐘可調(diào)功能

　　具有數(shù)顯功率可調(diào)功能

　　具有數(shù)顯掃頻可調(diào)功能

　　具有數(shù)顯溫度可調(diào)功能

超聲波酒類(lèi)醇化陳化器具有使酒分子和水分子加速加強(qiáng)締合作用的功能，可以使酒分子加速擴(kuò)散、減小粘滯性、加速細(xì)化、加速沉淀的能力，而且具有消毒、殺菌和過(guò)濾的重要作用?？梢允挂胰⒓状?、正丙醇、仲丁醇、異丁醇、正丁醇、異戊醇等參數(shù)有不同程度的降低。使乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、已酸乙酯等參數(shù)有不同程度的高。

        本公司超聲波醇酒設(shè)備｜超聲波醇酒罐｜超聲波醇化酒罐產(chǎn)品采用了全數(shù)字式技術(shù)，數(shù)顯時(shí)鐘控制、數(shù)顯功率可調(diào)、數(shù)顯低頻調(diào)制。            （1）超聲波用于原酒的醇化

原酒也稱(chēng)為基灑，這是釀酒加工中的述語(yǔ)，也是一個(gè)工藝過(guò)程，傳統(tǒng)的工藝過(guò)程表明，原酒有一個(gè)存放期這個(gè)存放期就是陳化過(guò)程。采用超聲陳化處理工藝，可以使乙醛、甲醇、正丙醇、仲丁醇、異丁醇、正丁醇、異戊醇等參數(shù)有不同程度的降低。使乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、已酸乙酯等參數(shù)有不同程度的提高。

      （2）超聲波用于釀酒中勾兌的勻化

釀酒勾兌工藝處理后必須進(jìn)行勻化處理，傳統(tǒng)工藝是采用壓縮空氣對(duì)勾兌后的酒液進(jìn)行攪拌勻化處理，而超聲攪拌勻化技術(shù)比之傳統(tǒng)工藝方法，可以獲得液粒更細(xì)（微米級(jí)）酒液更勻化的效果，同時(shí)，超聲空化本身具有的殺菌作用，較之空氣攪拌有可能導(dǎo)致有害微生物導(dǎo)入酒液，超聲勻化更為安全。