ZYD-HF手持式水質(zhì)檢測儀

儀器簡介
ZYD-HF手持式水質(zhì)檢測儀適用于現(xiàn)場操作。在使用配套試劑的情況下，不需要配制標(biāo)準(zhǔn)溶液、繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，可直接將樣品或稀釋溶液放入儀器進(jìn)行定量檢測。

飲用不衛(wèi)生的水有什么危害？

飲用水質(zhì)不達(dá)標(biāo)的水，容易引發(fā)腹瀉、霍亂、傷寒、肝炎、痢疾等傳染病和氟中毒、砷中毒等地方病。

一般居民應(yīng)如何判斷其自來水有無問題？

居民僅能由自來水的外觀、氣味、和嘗味來判斷自來水水質(zhì)，一般正常的自來水的外觀應(yīng)是澄清無色、聞起來沒有氣味（些微消毒水味是正?，F(xiàn)象）、喝起來也沒有異味（些微消毒水味是正?，F(xiàn)象）。

亞硝酸鹽：
亞硝酸鹽，一類無機(jī)化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用，肉類制品中也允許作為發(fā)色劑和防腐劑限量使用。

食用過多亞硝酸鹽會引起急性中毒，另外用于防腐的亞硝酸鹽還可導(dǎo)致癌癥。人體吸收過量亞硝酸鹽，會影響紅細(xì)胞的運(yùn)作，令到血液不能運(yùn)送氧氣，口唇、指尖會變成藍(lán)色，即俗稱的“藍(lán)血病”，嚴(yán)重會令腦部缺氧，甚至死亡。亞硝酸鹽本身并不致癌，但在烹調(diào)或其他條件下，肉品內(nèi)的亞硝酸鹽可與氨基酸降解反應(yīng)，生成有強(qiáng)致癌性的亞硝胺。

余氯
余氯(residual chlorine)俗稱漂，是水經(jīng)過加氯消毒，接觸一定時間后，經(jīng)一定時間接觸后，在水中余留的游離性氯和結(jié)合性氯的總稱。氯投入水中后，除了與水中細(xì)菌、微生物、有機(jī)物、無機(jī)物等作用消耗一部分氯量外，還剩下了一部分氯量，這部分氯量就叫做余氯。
殘留的余氯在加熱的過程中會生成這種致癌物，長期飲用會對人體造成非常大的危害。尤其是近年來水源污染越發(fā)的嚴(yán)重，直接導(dǎo)致自來水中余氯含量的增加。所以直接飲用自來水燒的開水也不是健康的選擇，對自來水進(jìn)行再凈化是關(guān)鍵。

硝酸鹽
環(huán)境中化肥施用、污水灌溉、垃圾糞便、工業(yè)含氮廢棄物、燃料燃燒排放的含氮廢氣等在自然條件下，經(jīng)降水淋溶分解后形成硝酸鹽，從而造成地表水和地下水的硝酸鹽污染。濫施化肥、污灌、用硝酸鹽污染的水源灌溉也使農(nóng)作物吸收了大量的硝酸鹽類。還有腌制的漬酸菜、經(jīng)過長途運(yùn)輸和長期貯存的蔬菜以及隔夜的熟蔬菜不僅硝酸鹽含量大量增加，而且在硝酸鹽還原菌的作用下，硝酸鹽被還原為亞硝酸鹽。

錳
錳缺乏癥狀可影響生殖能力，有可能使后代先天性畸形，骨和軟骨的形成不正常及葡萄糖耐量受損。另外，錳的缺乏可引起神經(jīng)衰弱綜合癥，影響智力發(fā)育。錳缺乏還將導(dǎo)致胰島素合成和分泌的降低，影響糖代謝。另外，長期接觸錳可能導(dǎo)致錳慢性中毒，會對人體的神經(jīng)系統(tǒng)造成影響。

濁度
濁度是指水中懸浮物對光線透過時所發(fā)生的阻礙程度。水中的懸浮物一般是泥土、砂粒、微細(xì)的有機(jī)物和無機(jī)物、浮游生物、微生物和膠體物質(zhì)等。水的濁度不僅與水中懸浮物質(zhì)的含量有關(guān)，而且與它們的大小、形狀及折射系數(shù)等有關(guān)。

尿素
一些不法廠家為了提高其含氮量和增加牛奶的比重，在牛奶中摻入尿素。飲用含有尿素的奶會對飲用者的胃腸產(chǎn)生刺激，還會損害人的腎臟。為保護(hù)消費(fèi)者的利益，因此檢測液態(tài)奶中摻加尿素非常重要。本速測盒適用于液態(tài)奶中尿素的快速檢測。

二氧化氯
二氧化氯的主要用途在自來水的消毒，和面粉與木質(zhì)紙漿的漂白。二氧化氯有與氯氣相似的刺激性氣味，具有強(qiáng)烈刺激性，接觸后主要引起眼和呼吸道刺激，吸入高濃度可發(fā)生肺水腫，能致死，對呼吸道產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p傷，高濃度的本品氣體，可能對皮膚有刺激性。

游離余氯
游離余氯指飲用水經(jīng)加氯消毒，接觸一段時間后有適量的氯留存于水中，用來保證持續(xù)的殺菌能力，也可用來防備供水管網(wǎng)受到外來污染。

儀器簡介
ZYD-HF手持式水質(zhì)檢測儀適用于現(xiàn)場操作。在使用配套試劑的情況下，不需要配制標(biāo)準(zhǔn)溶液、繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，可直接將樣品或稀釋溶液放入儀器進(jìn)行定量檢測。

儀器特點：
實驗結(jié)果以濃度，吸光度，或透射百分比顯示。
在預(yù)定程序參數(shù)范圍內(nèi)自動選擇波長。
儀器手持式設(shè)計，可單手進(jìn)行操作。
128X64帶背光點陣式液晶顯示器。
全中文顯示界面，操作簡單，方便。
進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管光源，獨特的光源驅(qū)動技術(shù)，保證儀器長時間穩(wěn)定性。
進(jìn)口光電轉(zhuǎn)換器，保證測量的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。
使用圓形比色管測量，可同時進(jìn)行單波長及雙波長測量。
帶USB接口，方便連接電腦傳送數(shù)據(jù)。
儀器全防水設(shè)計，結(jié)構(gòu)堅固可靠，更適應(yīng)現(xiàn)場環(huán)境使用。
硅膠按鍵，保證密封性能，超長使用壽命。
以4節(jié)AAA電池作為電源，通用性強(qiáng)，避免現(xiàn)場沒有充電設(shè)備時電量不足所造成的貽誤檢測。

主要技術(shù)參數(shù)
2.3 主要技術(shù)指標(biāo)：
2.3.1 光源：超高亮發(fā)光二極管；
2.3.2 測量部件： 比色管；
2.3.3 檢測器： 光伏轉(zhuǎn)換器；
2.3.4 測量方式： 定量測量；
2.3.5 100%噪聲：≤0.5%τ；
2.3.6 0%噪聲：≤0.2%τ；
2.3.7 漂移：≤0.4%τ/30min；
2.4 顯示/輸入：128X64點陣帶背光/薄膜鍵盤
2.5 儀器尺寸：約210mm×85mm×55mm；
2.6 儀器質(zhì)量：約400g

ZG農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院
食品安全快速檢測研究中心
北京智云達(dá)科技有限公司
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